Солнечная Кошка (sunnycat) wrote,
Солнечная Кошка
sunnycat

На правах рекламы, да...

Сделала малосольные огурцы. По рецепту. Наслаждаюсь. Только чеснока надо было поменьше. Поменьше надо было чеснока, Кошка!!!
Понадобится:
- огурцы
- зелень (петрушка и укроп), я еще несколько листиков базилика брала
- чеснок
- по желанию - острый перчик (я взяла половину стручка)
- соль крупного помола
Приготовление:
Мелко порезать промытую зелень, перчик и чеснок, положить в обычный полиэтиленовый пакет.
Огурцы помыть, срезать попки.
Если огурцы крупные - разрезать пополам ПОПЕРЕК
Соль насыпать в тарелку.

Огурец каждым концом обмакнуть в соль и в пакет.
пакет завязать, потрясти (чтобы все перемешалось)
положить на тарелку (может подтекать)
Часа через 3-4 можно убрать в холодильник :)
Tags: home.cooking
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments